Pastiglie detergenti per forni autopulenti
a base di sali di potassio
OVEN SENSITIVE TAB è un detergente in pastiglie formulato per la pulizia delle camere di cottura dei forni da cucina professionali autopulenti. Il prodotto è realizzato a base di sali di potassio e studiato per combinare un’elevata efficacia sullo sporco con il massimo rispetto nel tempo dei componenti del forno.
La formulazione innovativa di OVEN SENSITIVE TAB permette di svolgere un’azione decarbonizzante sui residui derivanti dai processi di cottura, contribuendo alla rimozione dello sporco accumulato all’interno della camera del forno. Il prodotto è progettato per intervenire efficacemente sui depositi residui generati dall’utilizzo quotidiano delle apparecchiature professionali.
Oltre all’azione detergente e sgrassante, le pastiglie OVEN SENSITIVE TAB contribuiscono alla rimozione degli odori residuali presenti all’interno del forno, favorendo il mantenimento di condizioni igieniche adeguate durante le operazioni di pulizia automatica.
Il prodotto è indicato per la fase di pulizia interna di forni professionali autopulenti utilizzati nel settore HORECA, come quelli presenti in ristoranti, hotel, mense, cucine professionali e attività di ristorazione.
Per l’utilizzo, la pastiglia deve essere posizionata nell’apposito alloggiamento indicato dal costruttore del forno. Nel caso in cui il forno non disponga di un alloggiamento specifico, la pastiglia può essere inserita sulla griglia della camera prima dell’avvio del ciclo di solubilizzazione previsto dal produttore dell’apparecchiatura.
Il numero di pastiglie da utilizzare deve essere stabilito seguendo le indicazioni di lavaggio fornite dal costruttore del forno. È importante che la pastiglia venga completamente solubilizzata per consentire lo svolgimento corretto dell’azione sgrassante e decarbonizzante sulle parti trattate.
Per favorire una corretta fase di scioglimento, si raccomanda una temperatura dell’acqua di almeno 85°C. Al termine del ciclo di lavaggio è necessario avviare sempre i cicli di risciacquo previsti.
Durante la manipolazione delle pastiglie è necessario utilizzare guanti di protezione.
OVEN SENSITIVE TAB rappresenta una soluzione professionale in pastiglie per la pulizia automatica dei forni autopulenti, offrendo un’azione efficace sui residui di cottura e contribuendo alla manutenzione delle camere di cottura.
Prima dell’utilizzo si raccomanda di consultare la scheda informativa in materia di sicurezza.
