Detergente lavastoviglie
professionale per acque dure
ALCAVETRO HW PLUS è un detergente liquido concentrato formulato appositamente per l’utilizzo in macchine lavastoviglie e lavabicchieri professionali. Il prodotto è indicato per operazioni di lavaggio in presenza di acque molto dure e di stoviglie particolarmente sporche, garantendo elevate prestazioni nelle applicazioni professionali del settore HORECA.
La formulazione caustica del prodotto assicura un elevato potere sequestrante, caratteristica importante nelle condizioni di utilizzo dove la durezza dell’acqua può compromettere l’efficacia del lavaggio e la corretta pulizia di stoviglie, vetrerie e vasellame da cucina. ALCAVETRO HW PLUS non contiene fosfati.
Il detergente può essere utilizzato su differenti tipologie di stoviglie, vetrerie e vasellame di cucina. Se ne sconsiglia invece l’utilizzo su leghe leggere, alluminio, materiali zincati e leghe di rame.
Nel caso di impiego in lavastoviglie professionali, il dosaggio del prodotto può essere regolato tramite appositi sistemi automatici di dosaggio, che consentono un controllo accurato della concentrazione durante il ciclo di lavaggio.
Indicativamente, ALCAVETRO HW PLUS viene utilizzato con concentrazioni comprese tra 1 e 5 g/l, variabili in funzione della durezza dell’acqua. Le indicazioni di dosaggio consigliate sono:
- acqua dolce 0 – 15 °F: 2 g/l;
- acqua media 15 – 25 °F: 3 g/l;
- acqua dura 25 – 40 °F: 5 g/l.
Per completare correttamente il processo di lavaggio, si consiglia di effettuare un abbondante risciacquo con acqua preferibilmente demineralizzata additivata con apposito brillantante RINSE ACID.
Le caratteristiche principali del prodotto sono:
- aspetto: liquido giallino;
- pH soluzione 1%: superiore a 12;
- schiuma: poca;
- peso specifico: 1.21.
ALCAVETRO HW PLUS è sviluppato per l’utilizzo professionale in impianti di lavaggio automatico dove sono richieste elevate performance operative in presenza di acque particolarmente dure.
Prima dell’utilizzo è consigliato consultare la scheda informativa in materia di sicurezza.
